كيفية عمل معمول التمر

معمول التمر

يعدّ المعمول إحدى الحلويات التقليديّة الأكثر شيوعاً في عيديّ الفطر والأضحى، بل طقساً من الطقوس المصاحبة لهما والتي لا غنى عنها. يتميّز المعمول بمذاقه اللذيذ وأشكاله الجميلة، حيث يمكن إعداده بحشوات متنوّعة حسب الرغبة وبهيئات مختلفة. سنعرض في هذا المقال طريقة إعداد معمول التمر الشهيّ.

كيفية عمل معمول التمر

المكوّنات

مكوّنات العجين:

مكوّنات الحشوة

طريقة التحضير

تحضير العجين:

تحضير الحشوة:

ملاحظة: بالإمكان إعداد ذات الوصفة بحشوات أخرى مثل حشوة الجوز، بحيث نخلط ثلاثة أكواب من مجروش الجوز مع ست ملاعق من السكر، بالإمكان استبدال الجوز بالفستق الحلبي بذات المقادير.

هذا الموقع يستخدم الكوكيز | This website uses cookies. x